Συνταγή πίτσας Bacon Strip

Σχετικά με τη συνταγή

Αποδεθείτε στην αλμυρή καλοσύνη της πίτσας Bacon Strip! Αυτή η λαχταριστή συνταγή συνδυάζει τραγανές λωρίδες μπέικον, πικάντικη σάλτσα ντομάτας, λιωμένο τυρί και μια τέλεια ψημένη κρούστα. Είναι ένας παραδεισένιος συνδυασμός που θα ικανοποιήσει τις λιγούρες σας και θα σας αφήσει να θέλετε περισσότερο. Είτε διοργανώνετε ένα πάρτι είτε απλώς απολαμβάνετε μια ζεστή βραδιά, αυτή η πίτσα είναι βέβαιο ότι είναι πιο ευχάριστη στο πλήθος.

Συστατικά

<πίνακας>

Ζύμη πίτσας
Λωρίδες μπέικον
Σάλτσα ντομάτας
Τυρί μοτσαρέλα
Τυρί Cheddar
Κόκκινο κρεμμύδι (σε ​​λεπτές φέτες)
Φύλλα φρέσκου βασιλικού (ψιλοκομμένα)
Νιφάδες θρυμματισμένης κόκκινης πιπεριάς
Αλάτι
Μαύρο πιπέρι
Ελαιόλαδο

1 προπαρασκευασμένη ζύμη πίτσας
8 λωρίδες μπέικον
¾ φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας
1 ½ φλιτζάνι τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
½ φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ
1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι
Μια χούφτα φρέσκα φύλλα βασιλικού
¼ κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένες νιφάδες κόκκινες πιπεριάς
Για γεύση
Για γεύση
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

Εργαλεία και συστατικά που θα χρησιμοποιηθούν για τη συνταγή

Για να ετοιμάσετε αυτήν την απολαυστική Bacon Strip, θα βρείτε τα απαραίτητα εργαλεία και συστατικά:

• Πλάστης: Για να ανοίξετε τη ζύμη της πίτσας και να πετύχετε τον τέλειο πάχο.
• Φύλλο ψησίματος: Για το ψήσιμο της πίτσας στο φούρνο.
• Αιχμηρό μαχαίρι ή ψαλίδι κουζίνας: Για να κόψετε τις λωρίδες μπέικον σε μικρότερα κομμάτια.
• Σανιδική κοπή: Για να ψιλοκόψετε τα φύλλα φρέσκου βασιλικού και να κόψετε σε φέτες το κόκκινο κρεμμύδι.
• Τρίφτης: Για να τεμαχίσετε τη μοτσαρέλα και το τυρί τσεντάρ.
• Φούρνος: Για να ψήσετε την πίτσα στην τελειότητα.
• Κόφτης πίτσας ή κοφτερό μαχαίρι: Για να κόψετε την πίτσα στις επιθυμητές μερίδες για το σερβίρισμα.
• Πιάτο σερβιρίσματος ή τηγάνι πίτσας: Για να παρουσιάσετε τη νόστιμη δημιουργία σας.

Προετοιμασία

Βήμα 1: Προετοιμασία του μπέικον

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 400°F (200°C).
2. Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα ή αλουμινόχαρτο.
3. Το αυτοκίνητο τις λωρίδες μπέικον στο έτοιμο ταψί, φροντίζοντας να έχουν ομοιόμορφη απόσταση.
4. Ψήνετε το μπέικον στο προθερμασμένο φούρνο για περίπου 15 λεπτά ή μέχρι να γίνει τραγανό. Παρακολουθήστε τα για να αποφύγετε το κάψιμο.
5. Μόλις γίνει, βγάζουμε το μπέικον από το φούρνο και το μεταφέρουμε σε πιατέλα στρωμένη με περιεχόμενο χαρτί για να περιορίσει το περιττό λίπος. Αφήστε το να κρυώσει.
6. Σπάμε το τραγανό μπέικον σε μικρότερα κομμάτια. Ελάτε στην άκρη.

Βήμα 2: Προετοιμασία της ζύμης για πίτσα

1. Βγάζετε την προπαρασκευασμένη ζύμη πίτσα από το ψυγείο και αφήνετε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 20 λεπτά.
2. Αλευρώστε ελαφρά την επιφάνεια εργασίας και τον πλάστη σας για να μην κολλήσει.
3. Ανοίγετε τη ζύμη της πίτσας στο σχήμα και το πάχος που επιθυμείτε. Στοχεύστε σε μια λεπτή και τραγανή κρούστα.
4. Μεταφέρετε τη ζύμη που ανοίγεται σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.

Βήμα 3: Συναρμολόγηση της πίτσας

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στη θερμοκρασία που καθορίζεται στη συσκευασία ζύμης πίτσας ή στους 425°F (220°C) εάν δεν υποδεικνύεται.
2. Απλώστε μια γενναιόδωρη ποσότητα σάλτσας ντομάτα ομοιόμορφα πάνω από τη ζύμη της πίτσας, αφήνοντας ένα μικρό περίγραμμα γύρω από τις άκρες για την κόρα.
3. Ρίξτε το τριμμένο τυρί μοτσαρέλα και το τυρί τσένταρ πάνω από τη σάλτσα, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη κάλυψη.
4. Προσθέστε το κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες ομοιόμορφα σε όλη την πίτσα.
5. Μοιράστε τις σπασμένες λωρίδες μπέικον στην κορυφή, δημιουργώντας ένα υπέροχο στρώμα με μπέικον.
6. Πασπαλίστε τα φρεσκοκομμένα φύλλα βασιλικού, τις νιφάδες θρυμματισμένες κόκκινες πιπεριάς, αλάτι και μαύρο πιπέρι σύμφωνα με τις γευστικές σας προτιμήσεις.
7. Ρίξτε το ελαιόλαδο σε ολόκληρη την πίτσα για έξτρα γεύση.

Βήμα 4: Ψήσιμο της πίτσας

1. Η έκθεση στον συναρμολογημένο πίτσα προθερμασμένο φούρνο.
2. Ψήνετε για περίπου 12-15 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί και να αφρατέψει και η κόρα να πάρει χρυσαφί χρώμα.
3. Προσέχετε την πίτσα κατά το ψήσιμο για να αποφύγετε το υπερβολικό ψήσιμο.
4. Μόλις γίνει, αφαιρέστε την πίτσα από το φούρνο και αφήστε την να κρυώσει για λίγα λεπτά πριν την κόψετε σε φέτες.

Χρόνος προετοιμασίας

Ο χρόνος προετοιμασίας για αυτή τη συνταγή Bacon Strip Pizza είναι περίπου 30 λεπτά, εξαιρουμένου του χρόνου για να έρθει η ζύμη σε θερμοκρασία δωματίου και το μπέικον να κρυώσει. Είναι μια σχετικά γρήγορη και εύκολη συνταγή που μπορείτε να κάνετε σε ελάχιστο χρόνο.

Συμβουλές για την προετοιμασία της συνταγής, πώς να μαγειρέψετε

– Για μια επιπλέον τραγανή κρούστα, προθερμάνετε το φύλλο ψησίματος ή το κουκούτσι της πίτσας στο φούρνο πριν τοποθετήσετε πάνω του την τυλιχτή ζύμη.
– Μη μεταφέρετε να προσαρμόσετε τα toppings σας με βάση τις προτιμήσεις σας. Μπορείτε να προσθέσετε πιπεριές σε φέτες, μανιτάρια ή άλλη αγαπημένη πίτσα μαζί με το μπέικον.
– Αν προτιμάτε μια πιο πικάντικη κλωτσιά, αυξήστε την ποσότητα των νιφάδων θρυμματισμένης κόκκινης πιπεριάς ή προσθέστε μερικά jalapenos σε φέτες.
– Για να βελτιώσετε τη γεύση του καπνού, σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε καπνιστή μοτσαρέλα ή να προσθέσετε μικρή ποσότητα υγρού καπνού στη σάλτσα ντομάτας.
– Πειραματιστείτε με διαφορετικά είδη τυριών, όπως γκούντα ή μπλε τυρί, για μοναδικούς γευστικούς συνδυασμούς.

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

<πίνακας>

Θερμίδες
Πρωτεΐνη
Παχιά
Υδατάνθρακες
Νάτριο
Ίνα

Περίπου 300 θερμίδες
15 g
20 g
15 g
600 mg
1g

Απαιτήσεις υπηρεσιών και παρουσίασης, πλευρικές εναλλακτικές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν

Σερβίρετε αυτή την απολαυστική πίτσα Bacon Strip φρέσκια εκτός φούρνου, όσο το τυρί είναι ακόμα τραγανό και η κρούστα είναι τραγανή. Μπορείτε να παρουσιάσετε μια ξύλινη σανίδα πίτσας ή σε ένα κομψό πιάτο σερβιρίσματος για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας.

Για να συμπληρώσετε τις γεύσεις της πίτσας, μπορείτε να προσφέρετε κάποιες δευτερεύουσες εναλλακτικές, όπως:

• Φρέσκα ανάμεικτη πράσινη σαλάτα με πικάντικη μπινεγκρέτ.
• κριτσίνια με σκόρδο ή τυρί ψωμί για επιπλέον απόλαυση.
• Ένα μπολ με σάλτσα μαρινάρας ή ντρέσινγκ ράντσο για βουτιά της κρούστας ή επιπλέον γεύση.

Συνθήκες αποθήκευσης

Αν υπάρχουν υπολείμματα, αποθηκεύστε τα σε αεροστεγές δοχείο ή τυλίξτε τα σφιχτά με πλαστική μεμβράνη. Η πίτσα Bacon Strip μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες. Για να ζεσταθούν ξανά, απλώς τις φωτογραφίες σε προθερμασμένο φούρνο στους 350°F (175°C) για περίπου 8-10 λεπτά μέχρι να ζεσταθούν.

Οφέλη για την υγεία των συστατικών που διαφήμιση

Αν και αυτή η συνταγή για πίτσα Bacon Strip είναι αναμφισβήτητα απολαυστική, ορισμένα συστατικά προσφέρουν διατροφικά συστατικά:

• Μπέικον: Παρέχει πρωτεΐνες και βασικές βιταμίνες όπως Β12 και Β6, αλλά πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε νάτριο και λίπος.
• Σάλτσα ντομάτας: Πλούσια σε λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου ορισμένων ασθενειών.
• Τυρί μοτσαρέλα: Περιέχει ασβέστιο, πρωτεΐνη και βιταμίνη Β12, προάγοντας την υγεία των οστών και υποστηρίζει τη μυϊκή λειτουργία.
• Βασιλικός: Περιέχει βιταμίνες A, K και C, καθώς και αντιοξειδωτικά που συμβάλλουν στη συνολική ευεξία.
• Ελαιόλαδο: Ένα λάδι για την υγεία της καρδιάς που περιέχει μονοακόρεστα λίπη, ευεργετικό για τη μείωση της φλεγμονής και την υποστήριξη της υγείας της καρδιάς.

Παρόμοιες συνταγές

Αν σας άρεσε αυτή η πίτσα Bacon Strip, μπορεί να σας αρέσουν και αυτές οι παρόμοιες συνταγές:
– BBQ Chicken Bacon Pizza: Συνδυάζει τις καπνιστές γεύσεις του ψημένου κοτόπουλου και του τραγανού μπέικον σε μια κρούστα πίτσα.
– Margherita Pizza with Bacon: Μια ανανέωση της κλασικής πίτσας Margherita, προσθέτοντας τραγανό μπέικον για μια επιπλέον έκρηξη γεύσης.
– Meat Lover’s Pizza: Απόλαυση σαρκοφάγου, με διάφορα είδη επικαλύψεων κρεάτων, όπως πεπερόνι, λουκάνικο και μπέικον.

Πηγές τροφίμων Έμπνευση για τη συνταγή

Η έμπνευση πίσω από αυτή τη συνταγή Bacon Strip Pizza προέρχεται από διάσημους σεφ όπως ο Gordon Ramsay και ο Bobby Flay. Η αγάπη τους να συνδυάζουν τολμηρές γεύσεις και καινοτόμες ανατροπές σε κλασικά πιάτα χρησιμοποιεί ως βάση για τη δημιουργία μοναδικών και απολαυστικών συνταγών όπως αυτή.