Φλιτζάνια βρώμης με συνταγή γιαουρτιού

Σχετικά με τη συνταγή

Αποδεθείτε στον τέλειο συνδυασμό υγιεινής βρώμης και κρεμώδους γιαουρτιού με αυτή την απολαυστική συνταγή για φλιτζάνια βρώμης με γιαούρτι. Αυτές οι μεμονωμένες μερίδες καλοσύνης δεν είναι μόνο νόστιμες αλλά και γεμάτες με θρεπτικά συστατικά για να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Φτιάχνονται εύκολα, προσαρμόζονται στις γευστικές προτιμήσεις και μπορείτε να κάνετε τα γεύματά σας ως πρωινό ή ένα σνακ.

Συστατικά

<πίνακας>

Για φλιτζάνια βρώμης:
Για επικάλυψη γιαουρτιού:

2 φλιτζάνια τυλιγμένη βρώμη
1 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι

1 ώριμη μπανάνα, πολτοποιημένη
2 κουταλιές της σούπας μέλι

1 κουταλιά της σούπας αλεσμένος λιναρόσπορος
Φρέσκα μούρα για γαρνιτούρα

1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1 ½ φλιτζάνι γάλα

2 μεγάλα αυγά

2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου

1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Εργαλεία και συστατικά που θα χρησιμοποιηθούν για τη συνταγή

Για να ετοιμάσετε αυτήν την απολαυστική συνταγή, συγκεντρώστε τα απαραίτητα εργαλεία και συστατικά:

• Μπολ ανάμειξης
• Χτυπάμε
• Φλυτζάνια για μάφινς ή φλιτζάνια για μάφινς σιλικόνης
• Μεζούρες και κουτάλια
• Πιρούνι για πολτοποίηση της μπανάνας
• Φούρνος

Προετοιμασία

Κύπελλα βρώμης:

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350°F (175°C).
2. Σε ένα μπολ αναμειγνύετε τη βρώμη σε ρολό, την πολτοποιημένη μπανάνα, τον αλεσμένο λιναρόσπορο, την κανέλα και το αλάτι.
3. Προσθέστε το γάλα, τα αυγά, το σιρόπι σφενδάμου και το εκχύλισμα βανίλιας στο μπολ. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενωθούν καλά όλα τα υλικά.
4. Λαδώνουμε τη φόρμα για μάφιν ή την στρώνουμε με κούπες για μάφιν σιλικόνη.
5. Μοιράστε ομοιόμορφα το μείγμα βρώμης στα φλιτζάνια για μάφιν, γεμίζοντας το καθένα περίπου στα τρία τέταρτα.
6. Ψήνουμε στο προθερμασμένο φούρνο για 25-30 λεπτά ή μέχρι να δέσουν οι κούπες βρώμης και να ροδίσουν ελαφρώς από πάνω.
7. Βγάλτε τα από το φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν στη φόρμα για μάφινς για λίγα λεπτά πριν μεταφέρετε σε μια σχάρα για να κρυώσετε εντελώς.

Γάλισμα γιαουρτιού:

1. Μόλις κρυώσουν τα φλιτζάνια βρώμης, απλώστε μια κούκλα ελληνικό γιαούρτι πάνω από κάθε φλιτζάνι.
2. Περιχύστε με μέλι το γιαούρτι και γαρνίρετε με φρέσκα μούρα. Μη διστάσετε να γίνετε δημιουργικοί με τη συλλογή φρούτων!

Χρόνος προετοιμασίας

Ο χρόνος προετοιμασίας αυτής της συνταγής είναι περίπου 10 λεπτά, εξαιρουμένου του χρόνου ψησίματος. Είναι ένα τέλειο πιάτο όταν δεν έχετε χρόνο, αλλά θέλετε ένα νόστιμο και θρεπτικό πρωινό ή επιλογή σνακ.

[

Προτάσεις αλλαγής συστατικών για vegans

]

Συμβουλές για την προετοιμασία της συνταγής, πώς να μαγειρέψετε

– Για να προσθέσετε περισσότερη γεύση και υφή, μπορείτε να ενσωματώσετε διάφορα πρόσθετα στο μείγμα βρώμης πριν από το ψήσιμο. Δοκιμάστε ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα ή ακόμα και κομματάκια σοκολάτας!
– Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε ώριμες μπανάνες για πολτοποίηση, καθώς παρέχουν φυσική γλυκύτητα και στα φλιτζάνια πλιγούρι βρώμης.
– Εάν προτιμάτε μια πιο γλυκιά γεύση, μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα του γλυκαντικού, όπως το μέλι ή το σιρόπι σφενδάμου, σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
– Αυτά τα φλιτζάνια βρώμης μπορούν να τα ζεστά ή κρύα. Αν θέλετε, μπορείτε να ξαναζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για λίγα δευτερόλεπτα ή να τα κατεβάσετε από το ψυγείο.

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

<πίνακας>

Θρεπτικό
Ποσό

Θερμίδες
150

Πρωτεΐνη
8g

Παχιά
4g

Υδατάνθρακες
20 g

Ίνα
3g

Ζάχαρη
8g

Ασβέστιο
100 mg

Κάλιο
200 mg

Απαιτήσεις υπηρεσιών και παρουσίασης, πλευρικές εναλλακτικές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν

Σερβίρετε αυτά τα υπέροχα φλιτζάνια βρώμης με γιαούρτι ως αυτόνομο πρωινό ή σνακ. Είναι ιδανικά για τα πρωινά με τα χέρια ή για μια απογευματινή παραλαβή. Μπορείτε να ή να κάνετε τα στοιχεία ως έχουν να συνδυάσετε με μερικές επιπλέον πλευρές:

• Φρέσκα φρουτοσαλάτα
• Ένα ποτήρι κρύο γάλα ή ένα φλιτζάνι καφέ
• Τοστ με βούτυρο ξηρών καρπών
• Ένα ψιλόβροχο επιπλέον μέλι ή σιρόπι σφενδάμου από πάνω

Μην είστε ελεύθεροι να πειραματιστείτε με διαφορετικές επικαλύψεις και συνοδευτικά που ταιριάζουν στις γευστικές σας προτιμήσεις!

Συνθήκες αποθήκευσης

Για να αποθηκεύσετε τα φλιτζάνια βρώμης, να το αποθηκεύσετε σε ένα αεροστεγές δοχείο και να βάλετε τα στο ψυγείο. Θα παραμείνουν φρέσκα έως και 5 ημέρες. Όταν είστε έτοιμοι να φάτε, απλώς ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων ή απολαύστε τα παγωμένα.

Οφέλη για την υγεία των συστατικών που διαφήμιση

Αυτή η συνταγή προσφέρει μια σειρά από την υγεία χάρη στα θρεπτικά συστατικά της:
– Η βρώμη σε ρολό είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, παρέχει σταθερή ενέργεια και βοηθά στην πέψη.
– Οι μπανάνες είναι πλούσιες σε κάλιο και βιταμίνες, προάγοντας την υγεία της καρδιάς και ενισχύοντας το ανοσοποιητικό.
– Το ελληνικό γιαούρτι είναι γεμάτο με πρωτεΐνες, ασβέστιο και προβιοτικά, τα οποία υποστηρίζουν την υγεία του εντέρου και συμβάλλουν σε ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα.
– Το μέλι προσφέρει φυσική γλυκύτητα μαζί με αντιοξειδωτικές πληροφορίες.
– Ο λιναρόσπορος προσθέτει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και φυτικές ίνες στη συνταγή, ωφελώντας την καρδιαγγειακή υγεία και την πέψη.

Παρόμοιες συνταγές

Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή για φλιτζάνια βρώμης με γιαούρτι, μπορεί επίσης να σας αρέσει:
– Μάφιν βρώμης βατόμουρου
– Διανυκτέρευση πουτίγκα Chia με φρούτα
– Μπολ Κινόα Πρωινού

Πηγές τροφίμων Έμπνευση για τη συνταγή

Αυτή η απολαυστική συνταγή είναι εμπνευσμένη από τη δημιουργικότητα και τις γεύσεις διάσημων σεφ όπως ο Jamie Oliver και η Nigella Lawson. Επιδράσει στην επίδειξη της ευελιξίας της βρώμης και του γιαουρτιού στη δημιουργία υγιεινών και νόστιμων πιάτων. Η εστίασή τους στη χρήση φρέσκων, εποχιακών συστατικών έχει επίσης επηρεάσει την επιλογή γαρνιτούρων και επικαλύψεων για αυτά τα φλιτζάνια πλιγούρι βρώμης.